Wij, Trev & Eva, zijn Trev’s Soep & Smullokaal in de zomer van 2015 samen gestart uit liefde voor lekker, gezond & vers eten.
Onze vrienden & familie verklaarden ons voor gek, een soepwinkel openen in de zomer? Waarom? Waarom niet! We zijn nog elke dag trots en blij dat we het gedaan hebben!
Natuurlijk zijn wij gek op SOEP en houden enorm van de verschillende (wereld) keukens zoals Thais, Indiaas, Noord-Afrikaans heerlijk allemaal! Mooie kruidige smaken die je zeer zeker terug proeft in onze soepen, salades & broodjes.
Maar we zijn ook dol op de aardse smaken van de pure groentes zoals rode biet, pompoen, knolselderij & pastinaak. Op onze menu kaart vind je altijd een combi van onze wisselende favoriete smaken & keukens!
Daarnaast vinden wij het heel erg belangrijk om eerlijk & gezond te eten, zonder kunstmatige smaakversterkers, gewoon lekker te koken & te genieten.
Inmiddels werken wij met zo’n 35 collega’s samen om de hele dag vers te koken voor onze vele vaste gasten, nieuwe soep ontdekkers, bedrijven en thuis genieters.
We bedenken samen met onze SOEP(er) collega’s nieuwe smaken zodat we blijven ontwikkelen. Samen maken we soep, voor jou, met heel veel liefde!
We hopen je te zien in ons smullokaal!
Vrolijke groet,
Trev & Eva